Poda y Huerto
Poda de Manzano y Peral
Manual práctico e ilustrado: patrones enanizantes, eje central o huso, dardos y lamburdas, y el cuidado de dos frutales de pepita, con fotografías reales
El manzano y el peral son primos cercanos — a diferencia del melocotonero y el ciruelo del
libro anterior de esta serie, los dos fructifican sobre las mismas formaciones cortas y
duraderas: dardos y lamburdas, capaces de dar fruta de calidad durante varios años seguidos. Lo
que de verdad cambia hoy la forma de cultivarlos es otra cosa: el uso extendido de
patrones enanizantes —la serie M en manzano, el membrillero en peral— que permiten formar
el árbol en eje central o huso en vez del vaso tradicional, con entrada en producción
mucho más rápida y un tamaño manejable incluso en un huerto pequeño.
16 capítulos, con 10 fotografías reales, pensados para tener siempre a mano en el
huerto:
- Qué patrón elegir según el espacio: M9 y M26 en manzano, membrillero en peral
- Formación paso a paso en eje central, año a año, desde la plantación hasta el árbol adulto
- Cómo reconocer un dardo de una lamburda antes de decidir qué cortar
- Poda de fructificación conservadora: por qué en manzano y peral no hay que renovar madera cada invierno
- Aclareo de frutos y por qué evita la vecería (años de sobreproducción seguidos de años de escasa cosecha)
- Plagas y enfermedades propias: moteado o roña del manzano y fuego bacteriano del peral, síntomas y prevención